Hlavná

Koleno

7 princípov liečivej výživy pri reumatoidnej artritíde

Čo môže urobiť určitá strava pre reumatoidnú artritídu? Ukázalo sa to veľa. Stovky ľudí, ktorí trpia touto chorobou, zaznamenali výrazné zlepšenie svojho stavu, pričom dodržiavali niektoré jednoduché zásady výživy, ktoré budú uvedené nižšie.

Správna výživa je základnou súčasťou zdravého životného štýlu a liečby a prevencie akejkoľvek choroby.

Zásada č. 1: nájdenie a odstránenie problémových produktov

Reumatoidná artritída je autoimunitné ochorenie. To znamená, že imunitný systém bojuje proti vlastnému organizmu a predovšetkým proti vlastným kĺbom, čo spôsobuje ich zápal a postupné "zlyhanie".

Je zrejmé, že ak budete jesť potraviny, ktoré prispievajú k výskytu alergických reakcií, zhorší sa priebeh reumatoidnej artritídy. Tak ako v prípade normálnej alergie, niečo, čo je nebezpečné pre jedného, ​​je ľahko tolerované iným. Preto je najlepší spôsob, ako študovať svoje telo tým, že už nejaký čas držíte eliminačnú diétu. Ako to urobiť?

Ak to urobíte 1-2 týždne, určitý produkt je úplne vylúčený z strave, rovnako ako všetky jedlá, ktoré môžu obsahovať. Napríklad je potrebné opustiť nielen mlieko, ale aj všetky mliečne kaše, polievky, koktaily s prídavkom mlieka, zmrzliny. Potom v 1. deň je výrobok opätovne zavedený do stravy a počas nasledujúcich dní pozorujeme: či sa reumatoidná polyartritída zhoršila alebo nie. Po 3 dňoch opäť zavádzame testovací produkt do stravy na 1 deň a opäť pozorujeme. Pre presnosť môže byť výsledok niekoľkokrát opakovaný.

Takto označené produkty "Guilty" sú vylúčené z našej stravy, ak nie navždy, potom iste počas obdobia exacerbácie.

Ako vyplýva z pozorovaní, tieto produkty najčastejšie spôsobujú exacerbáciu reumatoidnej polyartritídy (preto by mali byť najprv testované pomocou eliminačnej stravy):

  • citrusové plody
  • plnotučné mlieko,
  • pšeničná obilnina,
  • raž,
  • kukuričné ​​zrná,
  • ovsené vločky,
  • bravčové mäso,
  • kakao,
  • Solanaceae: paradajky, baklažán, zemiaky.

Napriek prevalencii zemiakov v ruskej kuchyni mnohí odborníci na výživu nepovažujú to za obzvlášť užitočný produkt.

Princíp 2: Udržať kurz vegetariánstva

Takmer 40% pacientov trpiacich reumatoidnou artritídou zaznamenalo významné zlepšenie svojho zdravotného stavu po prechode na mliečno-zeleninovú stravu. V niektorých prípadoch sa tučné ryby pridávajú do stravy ako dobrý zdroj omega-3 mastných kyselín a vitamínu D.

Podľa amerických vedcov má stredomorská strava, ktorá zahŕňa veľké množstvo ovocia, zeleniny, ako aj olivový olej, orechy a ryby, priaznivý vplyv na priebeh choroby.

Princíp 3: Nešetrujte na zelenine a ovocí.

Osoba trpiaca reumatoidnou artritídou počas dňa by mala konzumovať okrem zemiakov aspoň 200 gramov ovocia a 300 gramov zeleniny. Faktom je, že ovocie a zelenina obsahujú obrovské množstvo určitých fytochemikálií s analgetickými a protizápalovými účinkami. Sú tiež dobrým zdrojom draslíka a mnohých vitamínov.

Princíp 4: počas liečby, chrbtice, obličiek a pečene

Keďže reumatoidná artritída je chronické ochorenie, často je potrebné užívať rôzne lieky, z ktorých mnohé nemajú najlepší účinok na pečeň alebo obličky a tiež spôsobujú gastritídu.

Z tohto dôvodu počas celého obdobia liečby by potravina na reumatoidnú artritídu nemala dráždiť tráviace orgány a vyvíjať ťažké zaťaženie pečene alebo obličiek.

Na tento účel sú vylúčené:

  • teplých korenín, bohatých vývarov,
  • vyprážané a údené výrobky,
  • konzervované potraviny
  • alkohol,
  • silná káva, čaj,
  • čokoláda,
  • tuhé tuky
  • potraviny bohaté na cholesterol.

Medzi rôznymi spôsobmi varenia sa uprednostňujú pranie, varenie, stewing, pečenie.

Pri varení jedla pre pár sa zachováva maximálne množstvo vitamínov a živín.

Princíp 5: starajte sa o vápnik

Pravidelné užívanie hormonálnych liekov vedie k vylúhovaniu vápnika z kostí a rozvoju osteoporózy, čo je extrémne nežiaduce pri reumatoidnej artritíde. Na tento účel obsahuje diéta pre polyartritídu:

  • nízkotučné mliečne výrobky,
  • zelené listy
  • sójové produkty.

Princíp 6: udržujte hmotnosť pod kontrolou

Je to veľmi jednoduché: nadváha vytvára dodatočné zaťaženie zápalových kĺbov dolných končatín. Počas exacerbácie ochorenia sa pacient pohybuje menej, takže celkové množstvo kalórií strávených počas dňa sa zníži. V tomto prípade, ak sa kalorický príjem ponechá nezmenený - to povedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti.

Na normalizáciu hmotnosti je potrebné odmietnuť nasledujúce produkty:

  • rafinované sacharidy, predovšetkým cukor (vrátane cukrovinky, zmrzliny),
  • pokrmy s vysokým obsahom tuku - jeho prebytok najrýchlejšie vedie k tvorbe extra libier (pečivo, koláče, sendviče s maslom),
  • prestať s alkoholom a bielym chlebom (majú minimálne množstvo živín a veľa kalórií).

Princíp 7: Vezmite jedlo vďačne.

Reumatoidná artritída spolu s bronchiálnou astmou a žalúdočným žalúdočným vredom patria medzi tie choroby, ktorých zhoršenie môže vyvolať stres a silné negatívne emócie.

Zvyk stravovania s vďačnosťou umožňuje pacientovi neutralizovať účinok negatívnych faktorov, pretože v reakcii na pozitívne emócie, telo produkuje látky, ktoré majú analgetické a protizápalové vlastnosti. Pokojná atmosféra prispieva k prijatiu jedla pomalým tempom, ktorý je nevyhnutný a nevyhnutný pre žalúdok.

záver

Reumatoidná artritída bez riadnej liečby vedie k postihnutiu, pretože spôsobuje nezvratné zmeny v kĺboch. Diéta môže tiež prispieť k exacerbácii a remisii ochorenia. Ak chcete zlepšiť svoju pohodu, musíte sledovať svoju váhu, usilovať sa o vegetariánstvo, nešetríte na zelenine a ovocí, vzdávať alkohol, horúce korenie, korenie a vyhnúť sa produktom, ktoré zhoršujú túto chorobu.

  • VKontakte
  • facebook
  • cvrlikání
  • spolužiaci
  • Môj svet
  • Google+

V hornej časti komentára sa nachádzajú posledné 25 blokov otázok a odpovedí. Odpovedam len na tie otázky, kde môžem poskytnúť praktické rady v neprítomnosti - často bez osobnej konzultácie nie je možné.

Dobrý deň, nemám otázku, ale prianie. S RA môžete žiť a užívať si život, hlavnou vecou je dodržiavať všetky odporúčania lekára, aby ste nestratili srdce. Bola som diagnostikovaná s RA v roku 2004, keď mala dcéra rok, mala som veľmi bolestivé kolená a ruky, predpísala som liečbu, pravidelne som užívala všetky drogy, ale akonáhle to bolo jednoduchšie, opustil som liečbu, ukázalo sa to ako márne tehotenstvo. bez problémov, sa narodil takmer v čase s iba malou hmotnosťou 2850. Po narodení som sa cítil úplne čoskoro šiel do práce, všeobecne som zabudol na svoju diagnózu. Ale v roku 2009 sa artritída začala pripomínať, začala som piť protizápalovú liečbu, ale to sa nestalo ľahšie.V roku 2010 som sa skĺzol a padol mi zlomenie krk stehna, bolo to veľmi bolestivé a desivé, najprv som dostal talíř, ale to neprinieslo výsledky bedrový kĺb, zotavujem sa veľmi dlho a tvrdo, a to všetko preto, lebo niekedy nepočúvali odporúčania lekárov. Man nezostane a odíde. V roku 2012 som sa náhodou stretol s mladým mužom na internete, v dôsledku čoho bola svadba, deti vzali nový otec vynikajúci, všetko je v poriadku, pravidelne podstupujem liečbu, ale v roku 2013 je druhý kĺb protetický, zotavujem sa rýchlo. Do roku 2016 sa cítim skvele, pretože liečba sa neprerušuje.V roku 2016 sa rozhodneme otehotnieť a uspejeme, tehotenstvo je prakticky bez komplikácií a naše tretie dieťa sa narodilo, písal som vám, aby ste neopakovali moje chyby a prísne dodržiavali všetko lekárske stretnutia a lekári sa na svoju prácu zdržiavajú)))

Eugene, ďakujem za váš komentár, zjavenia a priania. Buďte zdraví aj vy a vaše deti!

Dobrý deň! Veľmi pekne ďakujem správcovi za užitočné informácie, pretože nemal ani jednu otázku nezodpovedanú!
Mám RA viac ako 10 rokov, vzhľadom na to, že som len 33 rokov. V roku 2015 som vykonal artroplastiku pravého kolenného kĺbu. Trvalo 4 mesiace na rehabilitáciu. Bohužiaľ, náhrada kĺbov úplne nezbavuje RA, len čiastočnú úľavu. Bol som o niečo viac ako dvadsať rokov, keď som bol diagnostikovaný po prvýkrát kvôli mojej mladosti a nezodpovednosti, bohužiaľ som nerozumel vážnosti tejto choroby a niekde som bol vinný, že som veľa stratil a priviedol kĺb nahradiť. Preto vyzývam všetkých, ktorí sa touto zákernou chorobou dotkli, aby boli voči nim pozornejší a zodpovednejší. Vzhľadom na to, že RA nikomu nevyšetruje. Základná liečba je povinná, brať lieky prísne na účel a pohyb v komfortnej zóne. Želám vám všetko zdravie, silu a trpezlivosť! Nestrácajte odvahu za žiadnych okolností! Ďakujem vám!

Dobrý deň, Kuralay. Ďakujeme vám za vaše želania a rady pre našich čitateľov. Buďte zdraví a postarajte sa o seba!

Diéta pre reumatoidnú artritídu - povolené a zakázané jedlá, recepty na varenie s fotografiami

Správna výživa je neoddeliteľnou súčasťou liečby a prevencie všetkých existujúcich ochorení. Diéta na reumatoidnú artritídu je nevyhnutne zahrnutá do terapeutického lekárskeho lekárskeho lekárskeho lekárskeho úkonu na zmiernenie zápalu kĺbov, elimináciu symptómov polyartritídy a posilnenie imunity pacienta. Pri výbere vhodnej stravy môžete výrazne zlepšiť zdravie pacienta s tak závažným ochorením.

Čo je reumatoidná artritída?

Autoimunitná porucha, pri ktorej dochádza k samodeštrukcii kĺbov, sa nazýva reumatoidná artritída. V dôsledku vývoja ochorenia sa spojivové tkanivá stanú krehkými, zapálenými a postupne prestávajú vykonávať svoje funkcie. Zápalový proces takmer vždy prebieha symetricky. V prvej fáze ochorenia sú ovplyvnené kĺby indexu a stredných prstov rúk, kolenné a ramenné kĺby, členky a lakte.

Faktory prispievajúce k rozvoju reumatoidnej artritídy nie sú úplne pochopené. Vedci však zistili, že provokatéri choroby sa môžu stať vírusovými a infekčnými chorobami, hypotermiou, stresom, traumou a genetickou predispozíciou. Pacienti, ktorí ignorujú odporúčania lekárov, pokiaľ ide o liečbu tejto nebezpečnej patológie, sa vystavujú riziku, že budú na invalidnom vozíku, pretože zápal postupne ničí tkanivo chrupavky okolo kĺbu. Symptómy reumatoidnej artritídy sú:

  • bolesť kĺbov, cítil hlavne v noci a ráno;
  • obmedzenie pohybu po prebudení;
  • porucha spánku, zvýšená telesná teplota;
  • tvorba uzlíkov v oblastiach kĺbov;
  • únava, strata hmotnosti, slabosť.

Diéta pre reumatoidnú artritídu kĺbov

Ochorenie je chronické, preto keď je vystavený nepriaznivým faktorom, môže sa vyskytnúť exacerbácia. Správne zvolená výživa pri reumatoidnej artritíde pomáha telu prispôsobiť sa novému režimu prevádzky a udržiavať všetky systémy v normálnom stave. Účinnosť stravy v dôsledku toho, že osoba dostane maximálne množstvo užitočných látok, ktoré prispievajú k obnoveniu svojho zdravia. Súčasne sú výrobky, ktoré zvyšujú príznaky, úplne vylúčené zo stravy.

Obsahuje diétu

Vedci si všimli, že pri konzumácii potravín, ktoré vyvolávajú alergické reakcie, sa príznaky reumatizmu dramaticky zvyšujú. Ak chcete zistiť, ktoré z nich sú pre konkrétneho pacienta škodlivé, lekári vám poradia, aby ste na chvíľu držali vylučovaciu stravu. Potom môžete začať hlavný kurz výživy. Výrazné vlastnosti výživovej stravy pre artritídu tkanív kĺbov sú:

  • Zahrnutie do režimu rastlinných potravín (zelenina a ovocie) na kompenzáciu nedostatku vitamínov, minerálov.
  • Vylučovanie zložiek, ktoré podporujú vylučovanie vápnika (čaj, káva, šťava, rebarbora, čokoláda, špenát).
  • Zníženie príjmu soli alebo prechod na diétu bez soli.
  • Obohatenie tela horčíkom, draslíkom, ktoré zabraňujú odpusteniu choroby.
  • Obmedzenie príjmu mäsa - namiesto toho je lepšie jesť ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
  • Použitie jemného varenia jedla varením, pečením a varením ingrediencií pre pár.
  • Kompletné odmietnutie alkoholu, nápoje sýteného oxidom uhličitým, cukor, biely chlieb, múky, tuhé tuky, nasýtené mäsové bujóny, údené mäso, ktoré vyvolávajú prírastok hmotnosti pre pacienta.

Stravovacie menu

Pri tejto chorobe odporúčajú odborníci na výživu lepenie stravy, ktorá zodpovedá tabuľke č. 10. Diéta pre reumatoidnú artritídu nemá prakticky žiadne kontraindikácie, ale pred použitím ju musíte konzultovať so svojím lekárom. Ak je to možné, prvé dva dni by mali byť na lačno, jesť len čistú vodu alebo prírodné šťavy, potom dodržiavať prísnu diétu, ktorá sa neodchyľuje od požadovanej stravy. Vzorová ponuka týždňa zahŕňa:

Ovesné vločky na vode, varené mäso, kapusta

Rastlinná polievka, pečené tučné ryby, odvar z šípky

Pečené jablko, nesladený čaj

Tvarohový koláč, ryža so zeleninou, kompót

Parný omeleta, krutóny

Ražný chlieb, bylinný odvar

Polievka so zeleninou a bylinkami, varené mäso

Varené zemiaky, akékoľvek ryby v pare, nesladené šťavy

Včera chlieb so syrom, kukuričné ​​vločky

Pečená jablková šťava

Zeleninová zmes, ochucená rastlinným olejom, zemiakom, šunkou

Sušený ovocný pilaf, parné ryby

2 varené vajcia, toast, šípkový čaj

Jogurt alebo kefír

Rastlinná lasagna, varené chudé hovädzie mäso

Strouhaná mrkvová šťava

Biele ryby, paradajkový šalát, čaj

Vaječná pohánka, čaj s mliekom

Zemiaky dusené mrkvou a cibuľou, dusený losos

Tekvicová polievka, pečené kuracie prsia, želé

Otrubový chlieb s maslom, syrom, kakaom

Zelná polievka na teľacom mäse, dušená cuketa, krutóny

Pečené ryby, paradajky so zeleninou a kozím syrom, kompót

Jačmenná kaša na vode, celozrnný chlieb, čaj

Rybia polievka s pstruhy, mäsom, čerstvou zeleninou

Mix jablká, hrušky

Králik, kaviár z cukety, kúsok chleba

Diéta počas exacerbácie

Akútny štádium artritídy sprevádza výrazné zápalové javy - zvýšenie lymfatických uzlín, bolesť, horúčka, splenomegália. Počas tohto obdobia sa prejavila nízkokalorická strava zahŕňajúca elimináciu ľahko stráviteľných sacharidov a zníženie príjmu bielkovín na 70-80 g denne. Mastné potraviny a mliečne výrobky v strave sa tiež odporúča obmedziť, pretože obsahujú kyselinu arachidónovú, ktorá aktivuje proces zápalu.

Dni zmiernenia a pôst (1 krát za týždeň) pomáhajú zmierniť stav pacienta počas exacerbácie reumatoidnej artritídy kĺbov. Maximálny objem tekutiny v tomto štádiu ochorenia je 1 l. Je potrebné dodržiavať čiastkové jedlá s jedlom v malých dávkach 5-6 krát denne. Vzorové diétne menu na odpustenie polyartritídy vyzerá takto:

  • Raňajky: ryža, pohánka, ovsená kaša na vode, stale ražný chlieb, omelety bez žĺtka, slabý čaj.
  • Obedy: nízkotučné odrody rýb, mäso vo varenej alebo pečenej forme, jedlá zo zeleniny.
  • Večere: zeleninové šaláty, jedlá s nízkym obsahom tuku.
  • Druhá raňajky a popoludňajšie občerstvenie: ovocie, bobule, nízkotučný tvaroh, kefír, nesladené ovocné šťavy, šťavy.
  • Vylučovať: med, čokoládu, akúkoľvek pečeň, baklažán, paradajky, soľ, alkoholické nápoje, tučné mäso, citrusové plody.

Vysoko proteínová diéta

Ľudia s problémami so zápalovými kĺbmi sa pokúšajú zorganizovať dni pôstu alebo udržiavať vegetariánsku stravu, ktorá sa obmedzuje na výživu zvierat. Avšak pri užívaní kortikosteroidných hormónov sú proteíny základným prvkom stravy, pretože môžu potlačiť katabolický účinok liekov. Navyše, proteínová strava je predpísaná na odpustenie ochorenia.

Funkciou systému sa považuje optimálna rovnováha v zložení živín, ktorá spĺňa všetky potreby slabého organizmu. Približné denné menu obsahuje:

  • Ráno: varené vajíčko, jačmenná káva s pasterizovaným mliekom.
  • Snack: hrsť orechov, pečené jablko.
  • Obed: parné hovädzie šunky, varená ryža alebo pohánková kaša, nápoj sušeného ovocia.
  • Svačina: tvarohové koláče, ovocie.
  • Večer: Turecko nakrájame na karfiol, čaj.

Diéta pre juvenilnú reumatoidnú artritídu

Zápal kĺbov prstov, nôh, rúk a ramien u detí sa nazýva juvenilná reumatoidná artritída (JRA). Patológia neznámej etiológie je sprevádzaná akútnou bolesťou, opuchom a začervenaním spojivového tkaniva. Pri vývoji detskej stravy odborníci vzali do úvahy jednotlivé charakteristiky rastúceho organizmu, výber potravín s vysokým obsahom vitamínov, minerálov a cenných prvkov. Pri zostavovaní dietetického plánu pre dieťa sa môžete spoľahnúť na túto možnosť:

  1. Raňajky s tvarohom alebo vajcami.
  2. Položte chudé polievky, boršč, ryžový puding, losos (bohatý na rybí olej), mäsové pečivo.
  3. Večere šaláty zo surovej a varenej zeleniny, výrobky z hovädzieho mäsa, hovädzie mäso.
  4. Medzi jedlami: fermentované mlieko s nízkym obsahom tuku, čerstvé ovocie, bobule, ovocné nápoje, ovocné nápoje, džúsy.

Mac Dougallova diéta

Ľudia s artritídou často vedú sedavý životný štýl, čo vedie k hromadeniu ďalších kilogramov. Nadváha vytvára väčšie zaťaženie postihnutých orgánov a zhoršuje priebeh ochorenia. Vzhľadom na to všetko, výživu John Mac Dougall vyvinul výživovú schému zameranú na normalizáciu hmotnosti a zmiernenie zápalu z kĺbov.

Základom stravy sú škrobové výrobky, čo je jej charakteristická vlastnosť. Lekár odporúča konzumovať zemiaky a strukoviny niekoľkokrát denne, doplniť jedlá surovou alebo varenou tvrdou zeleninou. Výsledkom dodržiavania tohto režimu - úbytok hmotnosti na 4-5 kg ​​za týždeň, významné zlepšenie pohody pacienta. Toto je približná dávka 1 deň:

  • Ráno: ovsené vločky s ovocím.
  • Druhá raňajky: orechy alebo semená.
  • Obed: varené zemiaky, kapusta, mrkva, listový šalát.
  • Obed: banány.
  • Večera: šošovica, brokolica.

Škandinávska strava

Výživa pre artritídu prstov založená na škandinávskej strave sa považuje za jednu z najúčinnejších v liečbe ochorení. Dôvodom je dĺžka kurzu, ktorá dosiahne 3-4 mesiace. Je ťažké zachovať prísny režim, ale dodržiavanie pravidiel pomáha väčšine pacientov výrazne znížiť dávku lieku a eliminovať príznaky polyartritídy. Pred začatím dietetickej liečby sa poraďte so svojím lekárom. Menu sa vykonáva podľa nasledujúceho princípu:

  1. Prvých 10 dní musíte jesť len nízkokalorické zložky: zeleninové vývary a džúsy, bylinné infúzie, zemiaky, petržlenové bujóny.
  2. Nasledujúce 2-3 mesiace zahŕňajú iba ryžu a sóju, orechy, zeleninu, bobuľovité druhy.
  3. V záverečnej fáze sa zavádzajú obilniny, mliečne výrobky, syry.
  4. Potrebujete jesť malé porcie 5 krát denne, piť dostatok vody, nepoužívajte soľ pri varení, ovocné šťavy sú zakázané.

Dong Diet

Americký lekár zaviedol do lekárstva nový recept na výživu na artritídu kĺbov, ktorú sám osobne skúšal. Dongova strava zahŕňa odmietnutie mäsa a mliečnych výrobkov, ovocia (okrem melónov), niekoľko zeleniny, ako napríklad paradajky, sladké papriky a baklažány. Zoznam zakázaných položiek zahŕňa aj čokoládu, alkohol, korenené korenie, konzervované jedlá. Výnimkou je hydina chudého mäsa - môže sa konzumovať raz týždenne.

Dĺžka trvania kurzu je 10 týždňov, aby sa dosiahol maximálny výsledok. Tvorca odporúča prísne dodržiavať menu, ktoré sa zostavuje individuálne a zodpovedá preferenciám pacienta. Hlavným pravidlom nie sú zakázané komponenty. Tento systém je v rozpore so zásadami stanovenými odborníkmi na výživu v základnej výžive pre ochorenia kĺbov, aj keď podľa štatistiky pomohol približne 20% pacientov.

Čo nemôžete jesť pri reumatoidnej artritíde

Prechod na špeciálnu výživu pomáha ľuďom s kĺbovými ochoreniami zintenzívniť prácu systému krvného zásobenia, gastrointestinálneho traktu a iných orgánov. Avšak pretrvávajúci účinok v liečbe ochorenia sa dá dosiahnuť, ak sa neustále držíte správnej výživy. Odborníci odporúčajú úplne odstrániť z diéty nasledujúce zložky:

  • kukurica, pšenica, ražná krupica;
  • cukor;
  • bravčové mäso;
  • mäsové droby;
  • cukrovinky a výrobky z múky;
  • citrusové plody;
  • plnotučné mlieko;
  • vyprážané, údené jedlá, uhorky;
  • alkohol;
  • sýtené nápoje.

video

Informácie uvedené v článku sú len informačné. Materiály výrobku nevyžadujú samošetrenie. Iba kvalifikovaný lekár môže diagnostikovať a poradiť o liečbe na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.

Pravidlá výživy pre reumatoidnú artritídu - užitočné a zakázané potraviny

Reumatoidná artritída (RA) je autoimunitná patológia. Príčiny žien, mužov a detí sú stále nevysvetlené a tlak môže byť čokoľvek, od stresu a depresie až po podchladenie a vírusovú infekciu. Zápal ovplyvňuje symetrické kĺby, vrátane malých rúk (reumatoidná artritída rúk) a nohy (artritída chodidiel), čo spôsobuje ich deformáciu a spôsobuje utrpenie pacienta. Pozorovali sa tiež systémové lézie vnútorných orgánov a tkanív - vaskulitída, lymfadenopatia, perikarditída, episkleritída (zápal episklérového očného tkaniva), nestabilita krčnej chrbtice.

obsah:

Jedenie na reumatoidnú artritídu v kombinácii s farmakoterapiou a miernym fyzickým námahom výrazne zlepšuje kvalitu života pacienta, v niektorých prípadoch vedie k predĺženej remisii.

Účinok liečby liekom RA na telo

Tradičné liečba reumatoidnej artritídy oboch typov (séropozitívnych a séronegatívnych) prídavok bázických liečiv s oneskoreným účinkom (voľba-reumatológ lekár lieky zlato, cytostatiká, antimalariká, sulfónamidy, D-penicilamín) zahŕňa lieky proti bolesti a hormonálne látky, ktoré majú väčší počet nežiaduce účinky. Správna výživa je zameraná na minimalizáciu poškodenia spôsobeného liekmi. Na druhej strane úlohou nutritionistov pri výbere menu je zabezpečiť, aby pacient dostal maximálne množstvo užitočných látok a aby vylúčil produkty, ktoré spôsobujú exacerbáciu patológie (pozri nižšie).

Skupiny pomocných liekov a ich účinok na telo pacienta s reumatoidnou artritídou:

  • nesteroidné protizápalové lieky (NSAID);
  • kortikosteroidy.

Ľavý žalúdočný vred na pozadí dlhodobého užívania NSAID, pravá strata kostí (osteoporóza) na pozadí dlhodobej hormonálnej liečby

Nesteroidné protizápalové lieky (NSAID)

Lieky tejto skupiny, budú mať negatívny vplyv na sliznicu žalúdka a čriev, čo spôsobuje zhoršenie už existujúceho pacienta gastritídu, žalúdočný vred a 12 dvanástnikové vredy, alebo by im to spôsobovalo vzhľad chronickom podávaní. Diéta pacienta by mala obsahovať potraviny (jedlá), ktoré by chránili gastrointestinálny trakt pred takýmto agresívnym účinkom.

kortikosteroidy

Hormonálne lieky majú devastujúci účinok na väčšinu orgánov a systémov ľudského tela, najmä pri dlhodobom používaní. Avšak ak je aktivita artritídy u pacienta ohromujúca, nemôže to urobiť bez takýchto prostriedkov. V takejto situácii na prvom mieste je správne a vyváženej stravy, pomáha v mnohých prípadoch (zvýšenie hladiny cukru v krvi, vysoký krvný tlak, podráždenie žalúdka až do vzhľadu vredy, zvýšenie viskozity krvi a zvýšené riziko vzniku krvných zrazenín, zníženie hustoty kostí), aby sa minimalizovalo negatívne účinky liečby.

Poznámka. Banán je ovocie, ktoré dokáže nahradiť väčšinu antacidových činidiel (neutralizuje pôsobenie žalúdočnej šťavy). Okrem toho obsahuje veľa draslíka a karoténu, čo je dobré pre srdce, ktoré často trpí reumatoidnou artritídou, rovnako ako iné vitamíny, makro- a mikroprvky. Pár banánov denne môže regulovať krvný tlak a hladinu cukru v krvi počas pomerne krátkej doby, zlepšiť náladu a mať priaznivý účinok na žalúdok. Avšak s vysokým indexom protrombínu sa neodporúčajú.

Čo je potrebné pre RA pacienta

Zvyčajne je základná liečba reumatoidnej artritídy zameraná na potlačenie príliš silnej imunity pacienta. Najbežnejšou voľbou pre reumatológov je liek Metatrexate. Napriek dobrej tolerancii pacientov a vyhladzovaniu vedľajších účinkov na pozadí výrazného pozitívneho účinku sa stále pôsobí na poškodenie tela. V takejto situácii je potrebné ju podporiť pomocou potravín - vstup do stravy:

  • kyselina askorbová (pôsobí ako stabilizátor hormonálnych hladín, silný antioxidant);
  • bioflavonoidy (zníženie priepustnosti cievnej steny, viazanie voľných radikálov);
  • niacín (pomáha žalúdku a posilňuje krvné cievy).

Kyselina askorbová alebo vitamín C je obsiahnutý v ružičkový kel, brokolica, paprika, šípky, tomel, rakytník rešetliakový, zemiaky, pečené v "uniforme", broskyne, marhule, čerstvým zeleným hráškom, nakladané kapusta.

Rôzne typy bioflavonoidov nájdené v nasledujúcich produktov: včelí propolis, bylinky - vratič, nevädza, krídlatka, ľubovník bodkovaný, slamienka (maximálna koncentrácia v džúse), jahody - čučoriedky, červené hrozno (najmä kôra), brusnice, jahody, černice. Sú tiež bohaté na zelený čaj.

Niacín (kyselina nikotínová alebo vitamín B)3) možno získať z tuniakov, moriek a kurčiat, pečene, slnečnicových semien, strukovín, húb, sadeníc pšenice a pohánky, ako aj kvasníc.

Poznámka. Dokonca aj vedieť, kde sú niektoré živiny obsiahnuté, je ťažké urobiť správne menu pre seba. Nemali by ste experimentovať sami - požiadajte o pomoc reumatológov a výživu.

Čo je zakázané

Niektoré potraviny spôsobujú zvýšenie príznakov RA, čo spôsobuje pretrvávajúcu bolesť. Mali by byť vylúčení z stravy aspoň na chvíľu, kým sa nedosiahne stabilná remisia.

Čo nemôže byť:

  • mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku;
  • tučné mäso;
  • koreniny;
  • konzervované potraviny;
  • sladkosti vrátane medu (obmedzenie na minimum, cukor by sa mal úplne zlikvidovať);
  • alkoholické nápoje;
  • orechy;
  • Brambory - zemiaky, baklažány, paradajky;
  • citrusové plody;
  • soľ (čo najviac obmedziť).

Poznámka. Pri exacerbácii vyššie uvedených produktov by malo byť úplne odstránené z potravy.

Čo je dovolené

Ak je RA v aktívnej fáze, všetky výrobky, ktoré môžu zhoršiť stav pacienta, sú vylúčené. V strave zostáva dosť trochu toho, čo sa môže zjediť bez strachu:

  • kuracie a prepelice;
  • tvaroh s nízkym obsahom tuku;
  • ryža alebo pohánková kaša;
  • tukové morské ryby (losos, pstruh, losos) ako zdroj omega-3 polynenasýtených mastných kyselín a vitamínu D;
  • morčacie mäso;
  • nízkotučné riečne ryby (ostriež);
  • zeleninové polievky (pozri zoznam vylúčených zeleniny);
  • jačmenný nápoj;
  • pečené jablká;
  • zobrať odvar;
  • greeny;
  • 1% kefír;
  • bylinný čaj alebo zelená.

Poznámka. Tieto produkty obsahujú veľa bielkovín, aspoň tukov a uhľohydrátov. Jedlá z nich sa nesmú vyprážať. Je povolené uhasit 'v malom množstve oleja, ale uprednostňuje sa varenie alebo parenie. Soľ je úplne vylúčená. Prípustné je pridanie soli do pripravených riadu.

Čo odporúčajú lekári

Terapeutická diéta číslo 10 alebo diéta Dong zahŕňa zníženie kalórií (pacient by nemal jesť viac ako 1800 kcal denne) a úplné vylúčenie červeného mäsa. Zo stravy maximálne zatiahnutej rýchlo (jednoduché) sacharidy, bielkoviny je tiež znížený (ale nie menej ako 90 g za deň), pretože určité percento pacientov spôsobuje stav zhoršenie, znížené množstvo tuku, najmä živočíšneho pôvodu, (nie viac ako 70 g na deň),

V skutočnosti, Dong stravy naznačujú, že pacient bude jesť ryžu a dusenú zeleninu s malým prídavkom kuracieho alebo morčacieho mäsa počas 10 dní. Nie všetci sú schopní odolať takémuto skromnému menu, ale aby sa zmiernila bolesť, bude potrebné vynaložiť všetko úsilie a nerušiť sa. V budúcnosti sa strava rozširuje kvôli začleneniu rybieho mäsa, králika, vajec.

Poznámka. Pri reumatoidnej artritíde je výživa frakčná - 6 krát denne, častejšie. Hlavná vec - nezvyšujte kalórie. Ak má pacient nadváhu, táto strava pomôže zbaviť sa niekoľkých libier bez veľkého úsilia - nie náhodou, lekári to odporúčajú obéznym pacientom.

Prísna strava s RA

Príkladné menu pacienta s reumatoidnou artritídou na deň je nasledovné (varianty podľa dní v týždni od schválených produktov sú možné):

  • Raňajky: 2 varené vajcia, 2 celozrnné chleby, 10 gramov masla, bylinný čaj bez cukru.
  • Druhá raňajky: tvarohový koláč, pečené jablko, bylinný čaj.
  • Obed: zeleninová polievka s pohánkou, 1 štandardný parný morčací kotletok s prídavnou varenou varenou ryžou, zeleninový šalát z uhorky, hlávkový šalát a 1 polievková lyžica. olivový olej.
  • Obed: bobuľový puding alebo miešané vajcia s dvoma vajcami, kompót zo sušeného ovocia s minimom cukru alebo fruktózy.
  • Večera: kus pstruhov veľkosti palmy, dusený, pár listov hlávkového šalátu, niekoľko okurkových plátkov, 2 lyžice. varená ryža s kvapkou olivového oleja, cuketou, dusená so zeleninou (mrkva, cibuľa), šálka zeleného čaju.
  • Spánek: pohár nízkotučného jogurtu alebo prírodného jogurtu bez prísad.

Poznámka. Pri zostavovaní menu vždy dodržiavajte lekársku pomoc. Diéta, aj keď je obmedzená, ale zobrazením fantázie, môžete urobiť veľa chutných a zdravých jedál z povolených potravín. Po tom, ako choroba vstúpi do remisie, je možné rozšíriť menu.

Keď vieme, akú potravu povoľuje reumatoidná artritída, pacient bude vždy schopný ovládať stav svojho tela. Po ukončení akútneho obdobia sa poraďte so svojím lekárom o rozšírení stravy. V tejto dobe je možné zaviesť čerstvé zeleniny, zeleninu a ovocie (odporúčané špecialistom).

Potraviny pre reumatoidnú artritídu

✓ Článok overený lekárom

Potrava pri reumatoidnej artritíde sa považuje za jednu z najdôležitejších zložiek liečby. A aby ste pochopili všetky vlastnosti stravy, musíte mať na pamäti, čo je táto choroba. Takže reumatoidná artritída je chronické ochorenie rekurentného typu, ktoré postihuje tkanivá kĺbov, menej často iné orgány alebo systémy.

Výživa pre artritídu je založená na princípoch stravovania č. 10, hoci pri príprave špecifickej stravy sa berú do úvahy špecifické črty priebehu ochorenia, lieky a možné poruchy v práci iných orgánov.

Potraviny pre reumatoidnú artritídu

Zloženie diéty zahŕňa: 90 gramov bielkovín (z toho 50 gramov zvierat), 80 gramov tukov (25 gramov z nich je zelenina), 350 až 400 gramov sacharidov; kalória 2500 - 2700 kcal

Potrava pri reumatoidnej artritíde (v prípade akútnej fázy)

V akútnom štádiu ochorenia osoba trpí zápalom kĺbov, v niektorých prípadoch to sprevádza zvýšenie veľkosti lymfatických uzlín, ako aj zvýšenie teploty. Je možné aj porušenie metabolických procesov, ktoré spolu s vysokou priepustnosťou krvných ciev vedie k zadržovaniu sodíka a tekutín vo vnútri tkanív. Strava pacienta v tomto prípade by mala byť vykonaná v súlade so základnou diétou číslo 10a.

Takáto strava je v prvom rade znížiť kalorický obsah (až do 1700-1800 kcal) tým, že zníži množstvo spotrebovanej sacharidov na 250-300 g, s výhodou stráviteľné (džem, med, cukor, a tak ďalej.).

Zníženie počtu spotrebovaných cukríkov

Denná dávka cukru v období exacerbácie by nemala presiahnuť 30 g. Čiastočné odmietnutie ľahko stráviteľných sacharidov vedie k zníženiu závažnosti alergií a zápalu.

Diéta pomáha zmierniť bolesť a zmierniť zápal.

Venujte pozornosť! Množstvo bielkovín by malo byť tiež znížené (až na 75-80 g), pretože sú katalyzátorom hyperergických reakcií a asi 60% z nich by malo byť živočíšne bielkoviny.

Treba však pripomenúť, že ak sa na liečbu používajú kortikosteroidné hormóny, množstvo proteínov sa môže zvýšiť kvôli katabolickému účinku týchto liekov.

Pokiaľ ide o tuky, ich množstvo by sa malo znížiť na 70 g denne a štvrtina z nich by mala byť rastlinnými tukami.

Zdravé tuky rastlinného pôvodu

Denná dávka voľnej tekutiny v období exacerbácie by nemala presiahnuť 1 liter, alkohol a sýtené nápoje by mali byť úplne opustené.

Denné množstvo tekutiny - 1 liter

Všetky jedlá sú pripravené bez použitia soli, ale asi 4-5 g sa podáva pacientovi na prípravu pripraveného jedla. Výrobky s vysokým obsahom soli (ako sú morské ryby, uhorky, sleď, uhorky atď.) By sa tiež mali zlikvidovať.

Slaný potravinový odpad

Diéta by mala byť nasýtená vitamínmi (najmä vitamínmi C a P), draslíkom a rutínom. To je možné dosiahnuť tým, že v ponuke nájdete odvar zo šípky, vitamínové prípravky, čerstvé ovocie a zeleninu.

Jesť čerstvé ovocie a šťavnatú zeleninu je nielen chutné, ale aj zdravé.

Kyselina askorbová je užitočná na zvýšenie syntézy použitých glukokortikosteroidov. Mimochodom, táto kyselina tiež znižuje priepustnosť krvných ciev a tiež sa aktívne podieľa na tvorbe hlavnej zložky spojivového tkaniva. Vďaka vitamínu P a rutínu sú cievy zhutnené, najmä pre kapiláry.

Jedlo by malo byť varené tak, aby bolo šetrné vzhľadom na črevo a žalúdok. Ryby alebo mäso by mali byť varené alebo alternatívne varené.

Ryby s parami so zeleninou

Huby, bujóny by mali byť úplne vylúčené z stravy. Jedlo by malo byť päť až šesťkrát denne.

V zásade sa pri príprave menu treba pamätať na to, že zápal môže byť eliminovaný používaním takýchto produktov:

  • ančovičky, tuniak, jeseter, sleď, pstruh, losos;
  • zelenina, iné rastlinné výrobky;
  • oleje rastlinného pôvodu (z kukurice, ľanu, sóje a slnečnice);
  • enoterový olej (je vyrobený z oslínika dvojročného);
  • ríbezle;
  • olej vyrobený z bravčového semena.

Ale na aktiváciu zápalu schopného kyseliny arachidónovej prítomnej v mäse, vaječných žĺtkoch, mliečnych výrobkoch (najmä s vysokým obsahom tuku).

Výživa v subakútnom štádiu ochorenia

Pod subakútnym štádiom sa rozumie štádium, v ktorom už boli akútne symptómy artritídy odstránené (zvyčajne sa vyskytujú jeden až dva týždne po nástupe akútneho štádia). V tomto štádiu, ako aj v prvých dňoch choroby pri absencii zápalových prejavov (ako napríklad horúčka) a normálneho stavu pacienta ako celku by výživa mala byť založená na diéte č. 10.

Táto strava zabezpečuje zvýšenie počtu bielkovín až na 90 g (a 2/3 na živočíšne bielkoviny), často na úkor mliečnych výrobkov a spotrebu tukov pri 85-90 g (1/3 - tukov rastlinného pôvodu).

Sacharidy sú stále obmedzené - je potrebné ich konzumovať maximálne 300 g denne (norma cukru je 40 g). Okrem toho je v tomto štádiu používanie soli obmedzené (nie viac ako 5-6 g, ale iba na pridávanie soli do pripravenej potravy).

Do taniera pridajte nejaké jedlo

Denný objem voľnej kvapaliny by nemal presiahnuť 1,2 litra.

Aj v subakútnom štádiu ochorenia by sa mal zvýšiť príjem vitamínov, pri ktorých by potravina mala obsahovať aj bohaté potraviny (pšeničné otruby, ríbezle, ryby, mäso, jablká, egreše, pohánka, sladké papriky, fazuľa, pomaranče a citróny).

Aké potraviny obsahujú najviac vitamínov?

Vďaka intenzívnej konzumácii vitamínov a bielkovín dochádza k normalizácii zvyšovania imunity a reparačných procesov v postihnutých oblastiach.

Je tiež potrebné poznamenať, že zvýšenie hladiny vápnika a draslíka je potrebné v subakútnom štádiu.

Potraviny bohaté na vápnik

Potraviny obsahujúce draslík

Výživa v remisii

V štádiu remisie artritídy sa odporúča rovnaká diéta č. 10 s obmedzeným množstvom konzumovaných bielkovín (nie viac ako 85-90 g). Množstvo sacharidov a tukov môže byť už normálne, ale stále sa musíte zdržať cukru.

Venujte pozornosť! V neaktívnej fáze ochorenia, ak sa pozoruje svalová atrofia, pacient tiež potrebuje zvýšiť obsah proteínov.

Množstvo bielkovín v potravinách

Káva so silným čajom by mala byť vylúčená z stravy, pretože môže viesť k zvýšeniu bolesti v kĺboch. Tiež, ako to dokazujú štúdie vykonané lekármi zo Spojených štátov amerických, s touto chorobou sa neodporúča konzumovať rastlinné produkty zo slnečnice (papriky, zemiaky, paradajky, baklažány). Aspoň ich počet by sa mal minimalizovať.

Výrobky zo šalotky rastlín sa používajú starostlivo a v minimálnych množstvách.

Osobitná pozornosť sa venuje prítomnosti vitamínu D v tele, ktorý nielen podporuje metabolizmus fosforu a ovplyvňuje hladinu vápnika v kostnom tkanive, ale je tiež veľmi dôležitý pri diferenciácii buniek. Obsah tejto látky musí byť najmenej 80 nmol / l. V potravinách nie je veľa vitamínu D (s výnimkou rybieho oleja). V prípade opísanej choroby by mala byť strava obohatená o mastné ryby.

Mastné ryby môžu zabrániť vzniku reumatoidnej artritídy

Reparačné procesy sa budú normálne postupovať za prítomnosti všetkých potrebných stopových prvkov. Ak chcete posilniť kosti, musíte konzumovať veľa vápnika, fosforu (existuje veľa z nich v morských rybách a morských plodoch). Veľké množstvo vápenatých solí a mliečnych výrobkov.

Z času na čas sa musíte uchýliť k vegetariánskej strave, v ktorej by mali byť vylúčené mliečne výrobky a živočíšne výrobky (to bude prerokované v ďalšom odseku článku). Počas takýchto období sú v strave ovocné a zeleninové jedlá.

Jedzte ovocné a zeleninové pokrmy

Venujte pozornosť! Počas fázy remisie je mimoriadne potrebné sledovať vašu hmotnosť, najmä ak postihnutie postihlo vaše nohy. Dodatočné kilogramy vytvárajú dodatočné zaťaženie tela, takže strava č. 8 by sa mala súčasne zahrnúť do strave.

Pôst dní

Ako už bolo uvedené vyššie, počas stravovania je potrebné z času na čas robiť dni pôstu - každý týždeň by ste mali jesť jeden deň rastlinných potravín a mliečnych výrobkov. Nesladené šťavy sú veľmi užitočné (2 litre za deň), na základe ktorých sú dni nalaďovania usporiadané podľa nižšie uvedených zásad.

  1. Týždeň číslo jedna. Jedného dňa by pacient mal používať iba šťavy.
  2. Číslo týždňa 2. Šťavy by mali byť uprednostňované podľa schémy "dva až jedna".
  3. Číslo týždňa 3. Vyloženie šťavy vyrobené do troch dní po jednom dni ("tri až jeden").

Ľudové recepty

Ako doplnok k hlavnej diéte pre reumatoidnú artritídu je možné použiť tradičné metódy. Takže koreň zázvoru je veľmi účinný, ktorý by sa mal konzumovať 60 g denne v strúhanom tvare. Koreň sa pridáva do jedla a pomáha eliminovať bolesť.

Užitočné vlastnosti koreňa zázvoru

Zázvor čaj je tiež dobrý pre artritídu. Ak chcete vyrobiť tento čaj, musíte vylievať umenie. lyžička koreňového zázvoru 500 ml vody a varíme 40 minút pri nízkej teplote. Potom sa kvapalina filtruje, ak je to potrebné, pridá sa trochu medu. Piť až po jedle.

Mimochodom, zázvor je tiež užitočné vo forme prášku - môžu trieť boľavé kĺby, obaliť ich niečím teplým potom.

Červený alebo čierny korenie vám tiež umožňuje dosiahnuť výrazné úľavy.

Červený a čierny korenie

Vďaka koreni sa imunita normalizuje, aktivuje sa krvný obeh, troska sa odoberajú z tela. Okrem toho sa bolesť eliminuje. Cesnak pomáha dobre (dva až tri zuby za deň), čo zabraňuje vzniku bolesti.

Jablkový jačmeň obsahuje veľa draslíka, ktoré rozpúšťa kryštály v kĺboch.

Video - Ako liečiť reumatoidnú artritídu ľudovými metódami

Záver. Diéta a liečba drogami

Ak boli pacientovi predpísané nesteroidné protizápalové lieky alebo metotrexát, mali by sa užívať len po jedle a dávka predpísaná lekárom sa nesmie prekročiť. Ak sa objavia komplikácie súvisiace s účinkom liekov na črevo alebo žalúdok, je potrebné pozorovať čiastočnú diétu po určitý čas (päťkrát denne).

Lieky po jedle

Ak sa užívajú kortikosteroidy, mali by sa zvýšiť bielkoviny a vápnik v strave (mliečne výrobky), ako aj draslík (zníženie množstva spotrebovanej soli a cukru). Nakoniec, ak sa užívajú glukokortikosteroidy, potom by potraviny mali byť šetriace vo vzťahu k črevám a žalúdkom, u ktorých by malo byť vylúčené zo stravy úplne vylúčené mäso, vývar, sóda, rastlinný alebo rybí vývar, koreniny, slané a korenené korenie.

Výživa a diéta pri reumatoidnej artritíde: povolené a zakázané potraviny


Reumatoidná artritída je chronická generalizovaná autoimunitná lézia spojivového tkaniva, ktorá ovplyvňuje kĺby kostry, najčastejšie malé kĺby na rukách. Liečba reumatoidnej artritídy je dlhá a zložitá, vrátane kŕčov nesteroidných protizápalových liekov, hormonálnych prípravkov, cytostatik. Táto patológia je liečená reumatológom. Veľkou dôležitosťou je tiež dobrá strava. Diéta pre reumatoidnú artritídu nenahrádza liečbu, ale ju dopĺňa a zlepšuje stav pacienta, zvyšuje obdobie remisie a znižuje riziko komplikácií.

Ako sa manifestuje reumatoidná artritída

Dôležité vedieť! Lekári sú v šoku: "Existuje efektívny a dostupný prostriedok proti bolesti kĺbov." Čítajte viac.

Séropozitívna reumatoidná artritída v súčasnosti nemá jasne identifikované príčiny, čo predstavuje ochorenie vyvolané komplexom ovplyvňujúcich faktorov. Má niekoľko príznakov, ktoré ovplyvňujú kĺby rúk a iných orgánov, ktorých závažnosť závisí od štádia vývoja a závažnosti ochorenia:

  • Bolesť v kĺboch, v pokoji a námahe, bolesti svalov;
  • Kĺbová oblasť je opuchnutá, s hyperemiou kože a lokálnym nárastom teploty;
  • Celkový stav je oslabený, zvýšené potenie;
  • Ranná tuhosť;
  • Lymfatické uzliny sú zväčšené.

Pre túto chorobu je charakteristické symetrické poškodenie kĺbov veľkého kolena, lakťa a malých kĺbov rúk. Ručné kĺby sú postihnuté v 90% prípadov. Pri vývoji patológie dochádza k deformácii kĺbov.

Okrem kĺbov má séropozitívna reumatoidná artritída vplyv aj na spojivové tkanivá iných orgánov a systémov, čo spôsobuje vážne narušenie ich práce.

Čo je reumatoidná artritída a ako ju liečiť, môžete sa naučiť z televíznej show "Live healthy!":

Základné poradenstvo v oblasti výživy

Pri budovaní správnej stravy je potrebné dodržiavať niekoľko základných princípov.

Hlavným pravidlom je vylúčenie alebo významné zníženie výživy potenciálneho alergénu. Podľa štúdií sa reumatoidná artritída stáva akútnou formou častejšie počas alergických reakcií. Ak chcete zistiť, ktorý výrobok spôsobuje alergie, pacient je na eliminácii strava na chvíľu, to znamená, že pravidelne vylučuje z diéty, a potom znova vloží do menu konkrétny výrobok a riadu, ktoré sú z neho pripravené. Napríklad s výnimkou 1-2 týždňov mlieka nemôžete mlieko, mliečne výrobky, obilniny a polievky pridávať mlieko. Po určitom čase sa miska znovu zavedie do strave, aby sa zistilo, či sa vyskytne exacerbácia. Podobný postup sa vykonáva so všetkými potenciálne alergénnymi jedlami, po ktorých sú vylúčení z menu pacienta aspoň počas akútneho obdobia.

Spravidla nasledujúci rozsah potravín vedie k exacerbácii artritídy:

  • Citrusy (pomaranče, mandarínky, citróny a iné);
  • Plnotučné mlieko;
  • Obilniny z obilia, ovsa, obilia a raže;
  • Zelenina čeľade Solanaceae: paradajky, baklažány, zemiaky;
  • bravčové mäso;
  • Kakao.

S týmito výrobkami sa najskôr vykoná eliminačná strava.

Reumatoidná artritída by mala naznačovať zvýšenie množstva potravín rastlinného pôvodu v strave. Mäso-zeleninová strava zlepšuje stav pacientov, stredomorská strava je tiež efektívna, s rybou, zeleninou, ovocím, rastlinným olejom a orechmi v štruktúre. Priaznivo ovplyvňuje pohodu prítomnosti omega-3 mastných kyselín a vitamínu D vo výžive.

Zelenina a ovocie by mali mať veľký podiel na výžive artritídy, strava je štruktúrovaná tak, že menu obsahuje minimálne 300 gramov zeleniny a 200 gramov ovocia denne (brambory sa posudzujú samostatne, ak nie sú vylúčené). Takáto strava je viazaná obsahom fytochemických živín s protizápalovými a analgetickými účinkami na vitamíny a minerály v ovocí a zelenine.

Séropozitívna reumatoidná artritída je liečená dlhodobými liekmi, ktoré ovplyvňujú stav sliznice žalúdka, čriev a môžu spôsobiť dysfunkciu renálne hepatického systému. Preto by mala strava zohľadňovať tento faktor a vylúčiť z potravín dráždivé potraviny a pokrmy, ktoré zaťažujú obličky a pečeň.

Niektoré zakázané produkty zahŕňajú:

  1. Pikantné, vyprážané, mastné a údené jedlo.
  2. Alkohol, silná káva, čaj, kakao.
  3. Konzervované potraviny.
  4. Čokoláda, sladkosti.
  5. Soľ.
  6. Živočíšne tuky.

Dokonca aj "zanedbané" problémy s kĺbmi môžu byť vyliečené doma! Nezabudnite to raz vymažúť raz denne.

Pre pacientov s reumatoidnou artritídou sa pripravujú jedlá v pare, pečení a stewing.

Výživa pre reumatoidnú artritídu zahŕňa pridanie kalciových produktov do stravy, pretože lieky, ktoré sa počas liečby užívajú, napríklad glukokortikosteroidy, prispievajú k vylúhovaniu tohto prvku z kostného tkaniva a rozvoju osteoporózy, ktorá spôsobuje poškodenie kĺbov a kostí. Preto by malo byť diétne menu mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, sójové produkty, listové zelene. Neodporúča sa, s výnimkou vyššie uvedených produktov, ktoré prinášajú vápnik: karfiol, zo zelenej - šťuka, špenát, rebarbora, zelená cibuľa.

Lekári tiež ponúkajú rady na zníženie nadváhy, na zmiernenie vysokého zaťaženia kĺbov zapálených počas artritídy. Akútne obdobie artritídy znamená zníženie motorickej aktivity kĺbov, a to aj napriek tomu, že príjem energie nie je spotrebovaný, čo vedie k zvýšeniu hmotnosti. Pre normalizáciu hmotnosti sú vylúčené:

  1. Jednoduché sacharidy, najmä cukry obsiahnuté v múke a sladkých výrobkoch, biely chlieb.
  2. Nadbytočný tuk - maslo pečivo, maslo.
  3. Alkoholické nápoje.

Exacerbácia môže byť vyvolaná stresovými stavmi, skúsenosťami s negatívnymi emóciami, čo je zlé pre všeobecný stav pacienta, a to aj z dôvodu zlej straviteľnosti živín v dôsledku stresu, problémov s chuťou do jedla a negatívnych emócií. Z tohto dôvodu je žiaduce, aby sa pacient vyhýbal stresovým vplyvom, aj preto, že zažívanie pozitívnych emócií prispieva k produkcii endorfínov, ktoré znižujú zápal a bolesť.

Podrobné video o povahe choroby:

Dong Diet

Pri komplexnej liečbe reumatoidnej artritídy a počas remisie sa odporúča sledovať stravu Dong, inak nazývanú tabuľkou č. 10. Hlavné odporúčanie stravy číslo 10 - je výnimkou zo stravy červeného mäsa. Dong diéta pomáha znižovať nadváhu.

Strava číslo 10 trvá v priemere 10 týždňov. Okrem mäsa by mali byť z ponuky tejto tabuľky vylúčené:

  • Čokoládové výrobky.
  • Mliečne výrobky.
  • Papriky, korenie, konzervačné látky.
  • Vaječný žĺtok.
  • Ocot.
  • Alkohol.
  • Paradajky - ich zákaz je spôsobený obsahom alkaloidov v solanine, ktorý vyvoláva zhoršenie. Nachádza sa tiež v baklažánoch a zemiakoch.

Hydinové mäso je povolené v malých množstvách.

Výživa s exacerbáciami a remisí

V akútnych obdobiach reumatoidnej artritídy by mala existovať prísna strava, ktorá úplne vylučuje provokatívne pokrmy: slané, vyprážané, mastné atď. Vzhľadom na to, že akútny zápal zaniká, je povolené zahrnúť do stravy mlieko a fermentované mlieko, ryby a mäso - dusené a pečené.

Odpoveď umožňuje zahrnúť do stravy pacienta veľa potravín vylúčených v exacerbácii. Je možné mať:

  • Teľacie, kuracie mäso;
  • Syry, mliečne polievky;
  • Kashi z pohánky, ovos;
  • Žitný chlieb - nie viac ako 200 gramov denne;
  • Zelenina a jedlá z nich, ovocie, bobule;
  • Káva s prídavkom mlieka, slabého čaju, štiav a kompótov.

V závislosti od stavu pacienta môžu byť povolené nasledovné jedlá (pod kontrolou):

  1. Boršč, polievky s kyslou kapustou v zložení.
  2. Obličky a mäsové droby.
  3. Ryža a krupica kaša.
  4. Kaviár.
  5. Kondenzované mlieko.
  6. Pudingy.

Diéta, rovnako ako liečba, musí byť predpísaná lekárom.

Diéta s artritídou môže znížiť dávku použitých liekov vrátane hormonálnych liekov, zlepšiť stav pacienta, znížiť bolesť a vrátiť starú pohyblivosť kĺbom.

Na liečbu a prevenciu ochorení kĺbov a chrbtice používajú naši čitatelia metódu rýchlej a nechemickej liečby odporúčanej poprednými reumatológmi Ruska, ktorí sa rozhodli postaviť sa proti farmaceutickému chaosu a predstavili liek, ktorý skutočne lieči! S touto technikou sme sa oboznámili a rozhodli sme sa ju ponúknuť. Prečítajte si viac.

Existujú aj teórie o účinku nalačno na vyliečenie choroby. Ak sa chcete dozvedieť viac, môžete video pozerať:

Ako zabudnúť na bolesti kĺbov?

  • Bolesti kĺbov obmedzujú váš pohyb a celý život...
  • Máte strach o nepohodlie, kríze a systematické bolesti...
  • Možno ste vyskúšali veľa drog, krémov a masti...
  • Ale súdiac tým, že čítate tieto riadky - vám veľmi nepomohli...

Ale ortopéd Valentin Dikul tvrdí, že existuje skutočne účinný prostriedok proti bolesti kĺbov! Čítajte viac >>>

Ak chcete získať rovnaké zaobchádzanie, opýtajte sa nás ako?